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[NSF2052] KYB NEW SR X SPECIAL 34.9 ショック リア左右セット バサラ JU30 1999/11~2000/07

KYB ショック SPECIAL リア左右セット NEW SPECIAL [NSF2052] バサラ SR JU30 SR 1999/11~2000/07

水分子をコントロールする新発想

ドクターフライは、フライヤーの油槽に電極パネル2枚を貼り付けるだけで、食材や油内の水分子をコントロールし 【今ならポイント3倍!!!】 AIMGAIN セルシオ 30系 後期 GENERATION フォグランプ type K、さまざまなメリットを生む調理機器です。
電極パネルから発生する1秒間に5万回という電波振動で、食材中の水分子を連珠構造にして安定化。水分が油中に溶け出るのを防ぎ、突沸を減少します。衣に穴が開かないため、食材のみずみずしさを保つことができます。

取り付けはカンタン

2枚の電極パネルをフライヤーの油槽側面に設置して、トランス本体の電源を入れるだけでOK。100Vの電源があれば、どのお店でもカンタンに導入することができます。

「すばやく」「美味しく」「油ハネせず」
ドクターフライで揚げ物が進化します!

水切りせず衣を付けずに豆腐を素揚げしたもの。
外はカリカリで中は湯豆腐状態に。

短時間で揚がって美味しさアップ

独自の水分コントロールで、揚げ時間を約10~25%短縮。食材の水分が流出しないため KYB(カヤバ) New SR SPECIAL リア[L] シルビア(KPS13) JS、QS NSG9009、美味しくジューシーに揚がり、加熱による縮みも最小限に抑えます。

通常の揚げ物と比べて、食材に油が染み込みにくく 【送料無料 シエンタ 170系専用】 185/60R15 15インチ WEDS ウェッズ ライツレー DK 6J 6.00-15 SAFFIRO サフィーロ SF5000(限定) サマータイヤ ホイール4本セット、カラっと揚がってカロリーもダウン。衣はサクサク・中はジューシーな状態を長時間保ちます。

通常の揚げ物と比べると BMW 2シリーズ 年式15.3- 型式F23 純正交換HID D1S 2nd最新PLUS LinksAuto最強HID 超大光量+50UP 色温度4300k 6000K 8000k選べます 金属台座 車検適合 1年保証 2本セット 新品 税込 送料無料、その差は歴然です。

揚げ物以外の調理も可能に

食材にほとんど油が染み込まないため、衣を付けずに揚げた場合、焼いたような仕上がりになります。これによって、今まででは考えられないような新しいメニューの提供が可能です。

ドクターフライで焼き芋

ドクターフライでカツオのタタキ

イカゲソを揚げても油ハネしない

油ハネ・突沸の減少

ドクターフライの電波振動により、食材の水分が安定するため、水分の多い魚介類や凍ったままの食材でも、油ハネせずに揚げることができます。

油ハネによるヤケドやダクト火災の危険を減らし、厨房の安全性を向上します。

揚げ油の交換回数が激減

食材からの水分流出が減ることで、油がほとんど汚れず、長持ちします。また、食材に油が染み込まないため 、油の減りも少なくなります。

導入店舗での実績

油煙・オイルミストの減少

食材の水分が流出しないことで、フライヤーから出る煙が圧倒的に減少します。
店内に油の臭いが広がりにくいだけでなく、換気扇やダクトの掃除・メンテナンス回数を減らすことができ、掃除の手間や人件費・メンテナンスのコスト削減につながります。

利用者の感想

最初は半信半疑でしたが、導入後は目に見えて油煙が激減。毎月1回=年間12回も業者に頼んでいたダクトのメンテナンスを、

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、年に1回まで減らすことができました。

「ドクターフライ」を使ってから、目に見えてフライヤー周りが汚れなくなりました。毎日やっていたダクト掃除が10日に1回にまで減り、早く帰れるようになりました。

ドクターフライの導入は
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ご家庭向けの揚げ物鍋ではご利用いただけません。また、イベント等での短期レンタルは受付しておりません。ご了承ください。

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